콜드 컷츠에서 맥주 시음회 개최합니다. 입문자를 위해서 좋은 기회로 만들고자 기획한 것이니 많은 참여 부탁드립니다
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페일 에일, 포터, 플란더스 레드, 바이젠, 보헤미안 라거, 임페리얼 스타우트, 인디아 페일 에일…
요즘은 식당에 가더라도 맥주의 종류가 예전보다 다양해졌습니다. 대형마트 맥주 코너는 심지어 매일 매일 맥주 종류가 늘어나고 있습니다.
하지만 도대체 맥주를 어떻게 골라야 할지, 무슨 맛인지 몰라서 많이 당황하셨죠?
요즘 맥주 강의가 많기는 하지만, 대부분 백화점 문화센터나 이태원 같이 강남권의 직장인들이 가기에는 어려운 곳이 많았는데요, 역삼동 콜드컷츠에서 직장인 여러분들께 맥주 테이스팅 강좌를 열려고 합니다.
이번 기회에 맥주 제대로 맛보는 법에 대해서 좀 들어보시죠!
드실 맥주의 종류는 10여종입니다. 보헤미안 필스너, 헤페바이젠, 잉글리시 프리미엄 비터, 아메리칸 페일에일, 인디아 페일 에일, 벨지안 쎄종(팜하우스 에일), 아메리칸 포터, 트라피스트 두벨, 플란더스 레드, 임페리얼 스타우트
(맥주 종류는 약간은 변경될 수도 있음을 미리 알려드립니다)
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일시: 11월 3일 (화), 11월 4일 (수) 저녁 6시 30분 – 8시 (1시간 30분 예정)
장소: 역삼동 콜드컷츠
정원: 24명 (각각)
강의 내용: 맥주에 대한 기본적인 지식 및 10종의 맥주 테이스팅
테이스팅할 맥주 종류: 10 종 (종류당 약 120ml – 170ml 가량 시음 예정)
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저녁식사를 원하시는 분은 살라미 & 치즈 샌드위치를 준비해 두도록 하겠습니다. 신청 댓글에 샌드위치 추가 혹은 음식 추가라고 적어주시고, 5000원 더 입금하시면 준비해 놓도록 하겠습니다.
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참가비: 35000원 (맥주 구입 목적) + 샌드위치 원하실 경우 5000원 추가 입금
신청 방법: 아래 계좌로 입금 후 콜드 컷츠 페이스북(https://www.facebook.com/coldcutspub) 에 댓글 달아주세요. 2명 이상이신 경우 사람수를 꼭 명기해 주세요
입금 계좌: 671401-01-209397 KB 예금주: 김태경
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강사소개: 김태경
현재 한국인으로서는 3명 밖에 소지하고 있지 않은 맥주 전문가 자격증 Certified Cicerone소지, 시카고 맥주 전문가 양성 기관인 Siebel Institute of Technology에서 맥주 테이스팅 및 푸드 페어링 과정 수료
https://www.facebook.com/coldcutspub/
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