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일본에서의 2박 3일 여행. 짧은 여행이기에 방문할 곳들을 아주 선택적으로 고를 수 밖에 없었다.

맥주계의 왕형님인 미디키형님이 그래도 일본은 몇번 다녀오셨기에 물어봤다.

“크래프트 헤즈만 가면 돼”

평소처럼 짧은 대답. 이 형님의 답변은 어디까지가 진담이고, 어디까지가 농담인지는 가보기 전까지는 알 수 없다.

하지만 이번에 다녀온 바로는 크래프트 헤즈는 진담인 듯 하다.

이 곳은 일본에서 구하기 어려운 미국의 크래프트 맥주 브루어리의 맥주도 수입해서 팔고 있다.

예컨대 내가 갔을 때에는 보스톤의 캠브릿지 브루잉 맥주도 판매하고 있었다. 탭마스터에게 물어보니 일본에서 이 곳 딱 한군데에서만 팔고 있다고 한다. 어떻게 이런 일이 가능한지는 모르겠으나, 아무튼 그렇다고 하니 그런거겠지…

이야기가 두서없이 진행되었는데, 아무튼 이 곳의 위치는 시부야의 중심가에서 머지 않은 곳에 있다.

물론 다른 크래프트 맥주 펍들과 마찬가지로 계속 어떤 골목을 따라서 걸어가다가

‘도대체 여기 맥주집이 있을까?…’

라는 의문이 들 무렵에 벌떡 등장하는, 그런 익숙한 패턴이다.

파란색 불빛으로 장식된 지하 1층으로 이어진 계단을 내려가다보면,

크래프트 맥주와 관련된 각종 그래피티나 장식품들이 있고, 일본 답계 아기자기한 소품들도 많이 보인다.

가장 특이한 것 중에 하나는 이 곳의 메뉴판.

명합첩에 각종 맥주에 대한 설명이 적힌 카드가 꽂혀 있다.

맥주 하나하나에 대한 설명도 자세하게 적을 수 있는 동시에, 크래프트 맥주와 같이 맥주의 종류가 많으면서 수시로 수입사의 사정이나 브루어리의 사정에 따라서 맥주 리스트가 바뀌어야 하는 상황에서 적합한 모델이 아닌가 생각되었다.

음식은 역시 크래프트 맥주와 잘 어울리는 피자와 햄버거 중심인 것 같다.

그 외에 간단한 샐러드나 타코 등도 마련되어 있었다.

나는 저녁을 먹고 가서 굳이 다시 음식을 먹지는 않았는데, 바의 구조로 봐서 뒷편에 꽤나 큰 주방이 있어보였고, 계속 맥주와 음식 페어링에 대한 관심이 높기 때문에 시간이 되면 한번 음식을 먹어보고 싶은 생각도 좀 들었다.

내부 장식은 다른 크래프트 맥주 펍과 크게 다르지 않았다.

바머로 장식된 장이 하나 있었고, 나의 관심사는 아니지만, 많은 위스키나 보드카 등의 병들로 장식된 장도 하나 보였다.

아마도 가장 많은 사람들이 관심을 가질만한 탭리스트가 적힌 메뉴이다.

특이한 점은 gold strong ale이나 old ale 등과 같은 강한 맥주는 100ml 잔에 팔고 있었다는 점이다.

100ml 잔은 나 또한 처음 봤는데, 과연 고도수의 맥주를 마시기에 적절한 서빙 사이즈가 아닌가 생각된다.

다양한 맥주를 마셔보기 위해서는 펍의 이런 작은 배려도 고마운 법이다.

마지막으로 물은 셀프다.

위에 나온 사진의 탭으로 직접 따라 마시면 된다.

내가 이 곳을 방문했을 당시에는 Nogner, Hair of the dog, stone 등의 맥주가 탭의 주류를 이루고 있었고,

일본 브루어리로는 쇼난, 시가코겐, 스완레이크 등의 라인업이 좀 있었다.

국내에서 접하기 힘든 종류의 맥주가 많아서 우리나라에서 일본을 놀러가는 관광객들은 한번쯤 들러볼 만한 곳이 아닌가 생각된다.