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루버렌 로비는 네덜란드의 신성 브루어리 Oedipus와 De Prael의 콜레보레이션으로 탄생한 맥주이다.

Rubberen Robbie라는 명칭은 아마도 네덜란드의 한 밴드에서 따 온 것 같은데, De Prael의 맥주들이 모두 네덜란드 사람들 중에서 유명한 사람들의 이름을 따서 짓기 때문에 붙여진 이름 같다. 오이디푸스의 홈페이지에도 이 맥주에 대해서 다음과 같이 설명이 나와 있다. (영어로 번역한 내용)

With our great friend Fer Prael the brewery we brew a new beer!

We are busy with smoking malt thanks to this ‘Dan the Meatman’

The name Rubber Robbie seems appropriate to us, in the tradition of the Prael.

즉, De Prael의 전통에 따라서 이름을 이렇게 지었다…라고 되어 있다.

일단 맥주를 따르면서 헤드의 무지막지함에 놀랐다. 까만 맥주중에 이렇게 헤드가 잘 살아 있는 맥주는 항상 마시기 전부터 기대감을 갖게 한다. 레이싱도 아주 훌륭하다.

거품이 조금 꺼질 때 즈음에 향을 맡아보니 영락없는 검은 올리브 향이다. 향긋하면서도 과일 향이 약간은 섞여 있고, 마지막에는 초콜렛 향이 올라온다. 기대감을 가지고 한 모금 들이켜 본다.

맛이 아주 깊지만 비터는 그다지 강하지 않다. 단맛도 아주 강하지 않지만 커피향이 받쳐 주면서 뒤에 다시 올라온다. 이 정도면 아주 훌륭한 스타우트라고 할 수 있다. 올리브나 초콜렛과 먹으면 정말 딱일 것 같아서 결국 냉장고를 뒤져서 올리브와 초콜렛을 찾아냈다.

임 안에서의 바디감은 묵직하게 느껴지는 편이며, 스타우트답게 목넘김과 입안에서의 감촉이 부드러운 편이다.

그리고 계속 마실 수록 약간의 나무 맛(woodsy)이 느껴지기도 한다. 아주 향이 깊은 초콜렛과 함께 먹으니 풍미가 좋은 것 같다. (참고로 카카오 100% 는 산미가 있어서 아주 잘 어울리지는 않았는데, 70%-50% 정도가 적당할 것 같다)

전반적으로 지금까지 네덜란드에서 마셔본 검은 계열 중에서는 제일 낫지 않나 싶을 정도로 밸런스가 괜찮았다. 하지만 그렇다고 아주 특징이 있지도 않아서 다음에 다시 생각나서 찾아서 마셔볼 만한 그런 맥주는 아닌 듯 했다.

한가지 신기한 것은 내가 산 맥주병에 라벨이 거꾸로 붙어 있었다. 혹시 일부러 그런건가 생각했는데, 실제 인터넷에서 제품 이미지를 찾아보니 원래는 똑바로 붙어 있어야 정상이다. 아마도 내가 산 것은 실수로 거꾸로 붙인 것 같다. (나중에라도 희소가치가 있으려나? 라고 생각하기에는 너무 안 유명한 맥주이다)