프루프 (Proof) – 술의 과학 (The Science of Booze)

회사에서 한달에 한번 책을 사주기로 해서 책을 사서 읽고 있는데, 다른 사람들이 무슨 책을 읽는지 보는 것도 쏠쏠한 재미가 있다.

우리 회사에서 다른 사람이 사길래 그냥 같이 사봤는데, 이 책 대박이다.

일단 목차부터가 술에 대해서 거의 모든 중요한 토픽을 다루고 있다.

그리고 맥주에 대해서 나름 공부 좀 했다는 사람들도 알아두면 유용할 역사나 과학적 팩트들이 꽤 담겨 있다.

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