한국의 직장인, 에너지 매니지먼트(Energy Management)가 중요하다.

1. 회사원과 운동선수 Corporate Athlete 이라는 기업용 교육 프로그램이 있다. 플로리다에 있는 HPI (Human Performance Institute) 라는 한 컨설팅 회사가 기업체들을 위해서 만든 교육자료인데, 나도 한번 받은 적이 있다. 이 프로그램은 기본적으로 직장에서 일하는 회사원들도 운동 선수와 같다는 것을 전제로 한다. (제목의 athlete은 운동선수라는 뜻이다.) 예컨대 올림픽에 나가는 운동선수가 시합에 나가서 그동안의 기량을 발휘하기 위해서는“한국의 직장인, 에너지 매니지먼트(Energy Management)가 중요하다.” 계속 읽기

먹거리 X파일과 백년의 가게를 통해 본 ‘착한 식당’ 성공 공식

먹거리 X 파일과 100년의 가게 소비자 고발이나 불만 제로와 같은 류의 프로그램들이 한창 유행하던 시기가 있었다. 이런 프로그램을 보는 사람들의 반응은 다양한데, 1) 분노하는 사람들, 2) 불신하는 사람들, 3) 외면하는 사람들 등으로 구분해 볼 수 있다. 가장 흔한 경우가 분노하는 사람들일 것이다. 어떻게 사람들이 먹는 음식이나 믿음을 바탕으로 하는 서비스업에서 고객들을 우롱할 수 있는지 모르겠다고“먹거리 X파일과 백년의 가게를 통해 본 ‘착한 식당’ 성공 공식” 계속 읽기