먹거리 X파일과 백년의 가게를 통해 본 ‘착한 식당’ 성공 공식

먹거리 X 파일과 100년의 가게 소비자 고발이나 불만 제로와 같은 류의 프로그램들이 한창 유행하던 시기가 있었다. 이런 프로그램을 보는 사람들의 반응은 다양한데, 1) 분노하는 사람들, 2) 불신하는 사람들, 3) 외면하는 사람들 등으로 구분해 볼 수 있다. 가장 흔한 경우가 분노하는 사람들일 것이다. 어떻게 사람들이 먹는 음식이나 믿음을 바탕으로 하는 서비스업에서 고객들을 우롱할 수 있는지 모르겠다고“먹거리 X파일과 백년의 가게를 통해 본 ‘착한 식당’ 성공 공식” 계속 읽기